Freitag 11. Juli 2025

Suppe

Lauch-Senfsuppe

Zutaten: Zwiebel, Pfälzer Karotten, Sellerie, Lauch, Senf, Risottoreis, Gemüsebouillon, Vollrahm, Gewürze

Allergene: Laktose, Senf, Sellerie

Das Klassische

Cordon bleu vom Schweinsnierstück
Frittierte Kartoffeln
Gefüllte Zucchetti

Zutaten: Schweinsschnitzel vom Nierstück, Raclette Käse, Schinken, Mehl, Vollei, Paniermehl, Fleischgewürz, Rösti-Kroketten ( Convenience), Zucchetti, Zwiebel, Cantadou, Vollrahm, Tomatenmark, Karotten, Lauch, Sellerie, Gewürze Gemüse= nach Tagesangebot

Allergene: Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Senf, Soja

Das Fleischlose

Panierte Champignons
Tatarensauce
Reichhaltiger Gemüseteller

Zutaten: Champignons, Mehl, Vollei, Paniermehl, Gewürze, Fleischgewürz, Zitronensaft, Mayonnaise, Essiggurken, Eier, Petersilie, Gewürze Gemüse nach Tagesangebot

Allergene: Gluten, Eier, Senf, Soja

Dessert

Kleines Erdbeertörtli

Zutaten: Dessert-Tartelettes (Convenience) Milch, Vanillecremepulver, Zucker, Vollrahm, Erdbeeren, Gelee